儀器的校準(zhǔn)和檢定

檢定或校準(zhǔn)計(jì)劃的制定測量儀器設(shè)備的檢定或校準(zhǔn)計(jì)劃應(yīng)從設(shè)備選擇源頭抓起，實(shí)驗(yàn)室在進(jìn)行儀器設(shè)備選擇時(shí)便要考慮如何才能滿足測量不確定度的需要，包括控制使用環(huán)境、校準(zhǔn)周期、期間核查、*使用和正常維護(hù)等一整套控制措施，確保儀器設(shè)備能很好地滿足測量要求。例如，當(dāng)確認(rèn)六位半數(shù)字電壓表不能滿足本實(shí)驗(yàn)室檢測和校準(zhǔn)工作需要時(shí)，實(shí)驗(yàn)室就應(yīng)該選購七位半的數(shù)字電壓表。確定檢定或校準(zhǔn)對象哪些儀器設(shè)備需要進(jìn)行檢定或校準(zhǔn)，由實(shí)驗(yàn)室根據(jù)實(shí)際情況具體考慮，凡是對檢測、校準(zhǔn)的準(zhǔn)確性有影響的測量儀器設(shè)備，即使是輔助...

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泰國豬肉也有毒！攤主承認(rèn)添加硼砂是業(yè)內(nèi)潛規(guī)則！

據(jù)泰國媒體kapook21日報(bào)導(dǎo)，巴吞他尼府消費(fèi)者保護(hù)中心和公共衛(wèi)生部門聯(lián)合對泰國喃路卡縣FourCorners市場進(jìn)行了調(diào)查。重點(diǎn)檢查了市場內(nèi)的36家鮮豬肉攤，發(fā)現(xiàn)8家豬肉含有硼砂成分(硼砂：防腐劑的一種，非法食品添加物，進(jìn)入人體后經(jīng)胃酸的作用會形成硼酸，會引起食欲減退、消化不良等)。調(diào)查中，有一名攤主直接承認(rèn)在豬肉內(nèi)添加了硼砂，是為防止豬肉變青、發(fā)臭。該攤主還說，平時(shí)有的顧客過來批發(fā)豬肉時(shí)，還會專門問有沒有注射硼砂，沒有的話還不要!還有顧客直接叫攤主注射硼砂。如果不添加硼...

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我國已發(fā)布683項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

國家衛(wèi)生計(jì)生委舉行2016年全國食品安全宣傳周主題日活動。截至目前，國家*已發(fā)布683項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，加上待發(fā)布的400余項(xiàng)整合標(biāo)準(zhǔn)，共涵蓋1.2萬余項(xiàng)指標(biāo)，初步構(gòu)建起符合我國國情的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系。新的整合標(biāo)準(zhǔn)已全部通過食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會審查，將在2016年陸續(xù)發(fā)布實(shí)施，有效解決以往食品標(biāo)準(zhǔn)間矛盾、交叉、重復(fù)等問題。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管、保障群眾健康，國家*會同相關(guān)部門，利用3年時(shí)間牽頭完成了清理整合現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn)的任務(wù)。食品標(biāo)準(zhǔn)清理涵蓋以往近5000項(xiàng)食...

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湖北：從田間到餐桌，食品安全可全程查詢

湖北出臺食品安全信息追溯管理辦法食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條質(zhì)量狀況可查詢10月1日起，保健食品、乳制品、白酒、食用植物油、糧食等食用農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌全鏈條質(zhì)量狀況將可查詢。日前，湖北省政府辦公廳印發(fā)《湖北省食品安全信息追溯管理辦法(試行)》，實(shí)現(xiàn)食品從原輔料到消費(fèi)者全鏈條質(zhì)量狀況可查詢。食品追溯經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算辦法規(guī)定，縣級以上政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)和協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)食品安全追溯工作，落實(shí)實(shí)施食品安全追溯的管理機(jī)構(gòu)、人員，將食品安全追溯工作經(jīng)費(fèi)納入本級財(cái)政預(yù)算，建立食品安全追溯協(xié)調(diào)機(jī)制，建設(shè)食...

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對中國食品安全管理發(fā)展的觀點(diǎn)

對中國食品安全管理發(fā)展的觀點(diǎn)*、需要建立更完善、整合的國家食品控制機(jī)構(gòu)，以此來參與建立更合理的法律法規(guī)，給其他涉及食品控制領(lǐng)域的國家政府部門的工作提出建議，向普通民眾宣傳國家的食品法律法規(guī)，食品安全的科普知識等。中國目前的情況是，通過不同的政府部門監(jiān)管食物鏈的不同階段，比如，*管理農(nóng)田環(huán)節(jié)的操作，管理食品加工，并沒有一個(gè)統(tǒng)一的管理國家食品安全的機(jī)構(gòu)。這樣做，貌似有其原因，專門的機(jī)構(gòu)對其特定的領(lǐng)域有更多的專業(yè)知識，或者還有人說，曾經(jīng)中國也嘗試過建立一個(gè)專門管理食品的機(jī)構(gòu)——國家...

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