紅外線/鹵素快速水分測(cè)定儀注意事項(xiàng)

1、紅外線/鹵素快速水分測(cè)定儀是用來(lái)測(cè)量樣品中水份的含量，請(qǐng)勿作它用，任何其他應(yīng)用都可能會(huì)對(duì)個(gè)人造成傷害并損壞儀器。2、請(qǐng)?jiān)诋a(chǎn)品使用說(shuō)明書規(guī)定的環(huán)境條件下使用，勿在不符合要求的環(huán)境中操作使用。3、紅外線/鹵素快速水分測(cè)定儀僅供熟悉樣品性質(zhì)和受訓(xùn)的專業(yè)人員使用。4、紅外線/鹵素快速水分測(cè)定儀電源為3針帶接地插座，禁示斷開儀器接地線或使用沒(méi)有良好接地的電源。5、儀器的周圍應(yīng)確保有足夠的空間，以免熱量堆積和過(guò)熱（儀器上方應(yīng)留有1m的空間）。6、由于儀器周圍的加熱單元四周區(qū)域會(huì)變熱，...

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中國(guó)及英國(guó)禁用的人工色素

中國(guó)禁用的人工色素http://www.houwdz.com/cn/read/CPZS/638.html1，檸檬黃：豌豆泥和棉花糖中含有的黃色食用色素，禁止在供3歲以下兒童食用的食品和飲料中使用。2，喹啉黃：果汁汽水和感冒膠囊中含有的食用色素。3，日落黃：泡泡糖和軟糖中含有的橘黃色色素。4，藍(lán)光酸性紅：潤(rùn)喉糖中含有的紅色食用色素。5，胭脂紅：梨形硬糖和孟買混合小吃中含有的紅色食用色素。6，誘惑紅：水果軟糖和冰棍中含有的紅色食用色素。英國(guó)擬禁6種人工色素近日英國(guó)的研究發(fā)現(xiàn)食用人...

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人工色素危害

人工色素危害大量的研究報(bào)告指出，幾乎所有的人工合成色素都不能向人體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，某些合成色素甚至?xí)：θ梭w健康，導(dǎo)致生育力下降、畸胎等等，有些色素在人體內(nèi)可能轉(zhuǎn)換成致癌物質(zhì)。危害包括一般毒性、致瀉性、致突性（基因突變）與致癌作用。一，對(duì)兒童的危害：1、引發(fā)兒童行為過(guò)激。人們普遍感覺現(xiàn)時(shí)的小孩越來(lái)越任性、頑皮、反叛、情緒不穩(wěn)定、脾氣暴躁、自制力差，越來(lái)越難管了，這與過(guò)量進(jìn)食那些令少年兒童偏愛的誘人彩色零食中的合成色素有關(guān)。科學(xué)調(diào)查研究證明：“小兒多動(dòng)癥”、少兒行為過(guò)激與長(zhǎng)期過(guò)多...

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水分對(duì)茶葉的影響

茶葉是一種干燥的農(nóng)產(chǎn)品。食品學(xué)理論認(rèn)為，干燥的食品因各類成分直接暴露于空氣，易受空氣中氧氣的氧化。而當(dāng)水分子以氫鍵和食品成分結(jié)合，呈單分子層狀態(tài)時(shí)，似在食品表面蒙上一層保護(hù)膜，食品得到保護(hù)，使氧化進(jìn)度變緩。許多研究表明，當(dāng)茶葉中的含水量在3％左右時(shí)，茶葉成分與水分子幾乎呈單層分子關(guān)系，對(duì)脂質(zhì)與空氣中氧分子起較好的隔離作用，阻止脂質(zhì)的氧化變質(zhì)。但當(dāng)水分含量超過(guò)一定數(shù)量后，情況大變，不但不能起保護(hù)膜作用，反而起溶劑作用。溶劑的特性是使溶質(zhì)擴(kuò)散，加劇反應(yīng)。當(dāng)茶葉水分含量超過(guò)6％，或...

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水分對(duì)普洱茶的影響

水分在普洱熟茶加工過(guò)程中有著重要的作用。普洱熟茶加工所用的曬青毛茶一般含水量在9%－12％，必須增加茶葉含水量才能在“渥堆”中較好地發(fā)揮濕熱作用。水分會(huì)影響物質(zhì)的擴(kuò)散轉(zhuǎn)移速度及其物質(zhì)間的相互作用，所以，水分就成了化學(xué)反應(yīng)和曲霉菌繁殖的必要條件，尤其是營(yíng)造適宜的濕度條件有利于對(duì)普洱茶品質(zhì)有益的微生物生長(zhǎng)，進(jìn)而形成良好普洱茶品質(zhì)的化學(xué)成分。發(fā)酵葉需要有足夠的含水量，發(fā)酵環(huán)境也需保持有足夠高的相對(duì)濕度，發(fā)酵才能取得良好的效果。多酚類物質(zhì)氧化后的水溶性產(chǎn)物，才能有較多的形成與保留。在...

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